FINGER FOOD
Pomodorini farciti di burrata,basilico e mandorle
Canape di trota salmonata alla linfa di betulla
Spiedini di rapanello marinati e fritti
Piccolo canellone alla borragine e cervella di vitello
PIccolo burger di manzo ,glassa al jack daniel,cetriolini
Miniatura di tortino
( chutney di cipolle,mousse di formaggi e glassa di peperone)
Bavarese di cioccolato bianco,rosa e bergamotto
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