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"Cubo di Frittura di patate/pesce alla veneziana"     

"Polipo alla brace,insalata di patate,ricotta agrumata ed arancia "     

"Sformatino caldo di burrata & melanzane
su crema di pomodoro e basilico "

    

"Risotto di origano fresco,capesante
e polvere di capperi di pantelleria"     

"Cous cous,filetto d'agnello,verdurine"     

"Rombo in crosta di riso venere,finocchi e zafferano"     

"Mousse di mango e limoncello su cioccolata tiepida piccante
mele marinate nella menta "

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