COCINA
VEGETARIANA
"crema de Alcachofa ahumada,nutella de semilla de calabaza"
"EL GARDIN EN PRIMAVERA"
(mill-foil de zucchini y berenjina,gel de albahaca,flores en conserva,emulsión de pimientos)
"
ABSTACION de el MAR"
( Gnocchis de alga en salsa de hoja de brocolis)
"Pizzocheri hechos en raviolis ,
mantequilla estilo de montana "
"Milanesa de soja, mayonnaise de aloe vera y tomate "
"Pastel cremoso de chocolate "
(sin mantequilla/sin nata/sin farináceos/sin grasas adicionadas)
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