DE VENETO
Pescado frito en terrina..pensando en Venecia
In..saor (sardina cruquiente ,gelatina de escabeche,pinones y pasas)
Risi e bisi ...evolucion(arroz,trufa,esparragos triguero,guisantes )
Tagliatelle a la naranja
Barbon e polenta (sopa de tomate,ravioli de polenta,cubos de pescado)
Rollo de salami de chocolate,helado de nata fresca
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