MADRAS(Cake with curry, banana, caramel, cocoa)

AMBRA (bizcocho, café, chocolate y te ahumado)

SAKURA (Cereja ,balsámico, vainilla, especias)

Sopa dulce de guisantes con mentol y manzana verde

LIBERTY(bizcocho ,fresa verde,jalea royal,almendras)

tarte de chocolate tibia,alcachofras,avellana torada

ANTEPRIMA(romero,naraja,chocolate blanco,)

Tarta con betabel y zanahoria servida con vainilla caliente

Ensalata de fruta desestructurada (stevia fresca,fresa,pimienta,gelatina,ect.)

'Niguiri' de piña,pepino y estragón


Tierra de galleta Cantucci con sorbete de hidromil casero