Menu del dia @ Alpine
(a al carte)
"Pan con aceitunas,pan con sésamo "
Cold starter;
"Ensalada da lengua moderna "
"Terrina de pato con cardomomo e pera"
Hot starter;
"Rollito primavera hecho en casa"
"consomé classico con tortellini italiani"
Main course;
"Merluza en confit,salsa de frijoles blanco y pesto de romero"
"Rollo de pollo con gambas,salsa de pimientos,dumpling chino"
"Macheroni al ferretto hecho en casa,salsa de cordero y alcachofa"
Dessert;
"Sopa de lychee con hinojo cristalizado,granizado de manzana verde"
"Pastel de 3 chocolate con bergamota y almendra"
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